闽南有一种说法,“没吃过面线糊的,肯定不是闽南人。”这足以证明面线糊在咱们闽南人心中的地位。说到石狮的面线糊那可是石狮夜市最火爆的一样名小吃。整个石狮差不多有100多家面线糊摊。可见面线糊在石狮的市场是多好。面线糊已经成为石狮人宵夜的最佳选择之一。 下面小编要带大家品尝的这家面线糊位于八七路松苑酒店北楼东侧,其实也不算一家算是一条街吧,整条街最少有一半是开面线糊店的,这家小编比较经常来而且味道也比较正宗。每次和朋友出去玩回家前都会在这里吃上一碗热腾腾的面线糊。 石狮面线糊的汤头多为大骨汤或是以虾、蚵、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,但是现在面线糊的汤头却是越来越讲究。再加上醋肉、排骨、大肠、小肠、小卷、虾仁、鲨鱼煎,鳗鱼煎、鳕鱼等有多样配料供人添加。随便点了几样配料,再叫上一条香喷喷的油条,汤鲜味美的面线糊配上香脆的油条,吃到嘴里,既有炸出来的脆香,又有熬出来的鲜美。这样的美味怎么能够错过呢。 地址:松苑酒店北楼东侧 营业时间:下午4点-第二天10点 送包电话:88570670 88692670(晚上10点后外送) 人均:10元 |