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本帖最后由 发帖哥 于 2014-9-4 15:50 编辑
外地游客到石狮,自然不能错过石狮的美食,今天小编给大家介绍一家老字号馄饨小吃店。这家小吃店隐藏在大仑树德路,从树德路路口直走50米左手边就可以看到一家招牌写着“树德路馄饨小吃店”,小店虽小,但是美味的馄饨却陪伴了很多石狮人,不少人更是从小吃到大。
树德路馄饨小吃店的老板姓蔡,是莆田人,他们夫妇来石狮经营这家小店已经20多年了,可以说是真正的石狮老字号了。老板介绍,这里的馄饨用的是新鲜瘦肉打成的肉泥,再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒,吃的时候再点缀些青翠的香葱、芹菜末或榨菜末,撒些胡椒粉,内馅鲜美,入口滑爽,清甜鲜美,喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒,也是别有一番风味。再来说这汤头,汤头讲究味浓不油腻,由棒骨熬成汤,许多人之所以好这口儿,也是冲着这个来的。
据不少食客反映,除了美味的馄饨之外,他家的小笼包、拌面、水饺这三样也陪伴了许多石狮人。经济套餐就是点一碗馄饨,再加一小笼包和拌面,几乎就可以吃撑。树德路馄饨的生意异常红火,特别是到饭点的时候,找位子都是件相当麻烦的事。
地址:石狮大仑树德路33号 电话:86727654(不提供外卖可以订餐) 人均:一碗5元 营业时间:8:00——23:00 |
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